賞味期限と販売期限

今年は食の安全に疑問の目が投げかけられた１年となりました。

韓茶館でもこの点に、一番気を使っています。
お茶製品には当然、賞味期限があるからです。

ただ、ここで重要なことは賞味期限ではなく「販売期限」なのです。

実際の話を書いてみます。

今、韓茶館で販売している「トングレ茶」
在庫品のトングレ茶の賞味期限は、2008年2月20日

すでに２ヶ月しかありません。

では、この商品をいつまでサイト上で販売するのか？？つまり「販売期限」はいつまでにするのか？

実は、このことを考えていた矢先に、あるお客様から５個（ティーパック250個）の注文が入りました。

このまま、発送出来るでしょうか？

答えは、「ノー」ですよね。

２ヶ月で２５０杯も飲めるはずがありません。

そう、お客様が賞味期限までに消費できる十分な期間を見越して「販売期限」を設けなければいけません。

先ほどのお客様は、電話で事情を説明したところ、２個を購入下さいました。

早速、ショップには以下の２点を明記しました。

・賞味期限が、2008年2月20日迄なので、注文数に注意いただくこと
・１２月末をもってこの商品の販売を終了すること

実店舗であれば、お客様は自分で手にとって、確認して自身で判断することができますが、ネットショップの場合はそうはいきません。

販売者として、「自分がお客様ならどう思うか？」ということを一番に考えた運営を忘れてはいけませんね。


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韓国茶器と伝統茶・健康茶の『韓茶館』

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